自己紹介

「とうふ」と申します。日本女性です。日本語教師を約30年やっています。今は神奈川県にある私立大学で、留学生に教えています。好きな食べ物はとうふです。

2014年1月6日月曜日

「とうふ」「豆腐」

さて、私はこのブログを始めるにあたり、「とうふ」という名前を使うことにしました。なぜなら、豆腐が大好きだからです。豆腐はそれ自体が強い味を持っている食べ物ではありませんが、みそ汁や鍋物など、主な日本料理に欠かせない材料です。どんな味にも染まり、自己主張しないのに食べた人をホッとさせる存在感を持っていると思います。そんな豆腐のような人になりたいものです。ですから、コメントや質問を寄せてくださる方は、ぜひ「とうふ先生」と呼びかけてくださいね。